Les gâteaux de voyage
Cake à la cacahuète
Cake moelleux à la pâte de cacahuète, cacahuètes caramélisées & pointe de sel.
Cake tout citron
Cake aux zestes de citron et citron verts, glaçage acidulé
Gâteau renversé à l'ananas & ganache montée au Rhum
Gâteau gourmand au jus d'ananas et ananas frais, ganache montée infusée au Rhum Negrita.
Fondant au chocolat et fleur de sel, grué de cacao caramélisé
Fondant au chocolat 65%, touche de fleur de sel et grué de cacao caramélisés
Gâteau de savoie et son coulis de fruits rouges
Délicieuse génoise HYPER moelleuse, et coulis de fruits rouges acidulés
Kouglof aux raisins secs
Délicieuse pâte à brioche beurrée, sucre glace, amandes et raisins secs.
Cake aux épices tchaï et raisins frais
Cake moelleux aux épices tchaï et cannelle, raisins blancs frais entiers.
